Partir en week-end à Toulouse, c’est l’opportunité de s’émerveiller devant les richesses architecturales et culturelles de la capitale occitane. Pour profiter au mieux de votre séjour, nous avons sélectionné pour vous des lieux incontournables à visiter ainsi que des restaurants où déguster la cuisine locale.
Plongée dans le passé avec la visite du Capitole, symbole de la ville #
La place du Capitole est sans conteste le cœur historique de Toulouse. Elle abrite la mairie, la Salle des Illustres et le théâtre du Capitole. Ne manquez pas d’admirer la façade néoclassique de ces bâtiments emblématiques, puis rendez-vous dans le Donjon du Capitole qui héberge l’office de tourisme afin de planifier vos prochaines visites.
Le charme de la basilique Saint-Sernin, chef-d’œuvre de l’art roman
Poursuivez votre découverte du patrimoine toulousain en visitant la basilique Saint-Sernin, un splendide édifice romain situé à proximité de la vieille ville. Flânez dans les ruelles étroites allant de la rue du Taur à la place des Carmes pour apprécier pleinement ce quartier pittoresque. Le musée Saint-Raymond, également accessible depuis la place Saint-Sernin, vous ouvre ses portes pour une plongée dans l’histoire antique de Toulouse.
Architecture et spiritualité au couvent des Jacobins #
Le couvent des Jacobins, haut lieu historique de la ville, est un sublime exemple d’architecture gothique méridionale. Ce joyau toulousain, qui abritait autrefois les dominicains, vous surprendra par sa stature imposante et son intérieur délicat et lumineux. Ne manquez pas la célèbre voute palmier de l’église des Jacobins, chef-d’œuvre unique en son genre !
Balade le long de la Garonne, havre de fraîcheur #
Laissez-vous tenter par une promenade paisible le long de la Garonne, notamment à partir du quai de la Daurade. Profitez de cette pause ressourçante pour admirer le Pont-Neuf, l’Hôtel-Dieu Saint-Jacques et le dôme de la Grave. Traversez ensuite la rivière pour explorer le quartier animé de Saint-Cyprien aux ruelles étroites et pleines de charme. Ne passez pas à côté de ses galeries et musées, tels que la Galerie du Château d’Eau ou le musée des Abattoirs-Frac Occitanie Toulouse.
Prolongez votre séjour avec une visite des jardins et musées
Si vous restez trois jours à Toulouse, prévoyez une visite du Jardin des Plantes et du musée Georges Labit pour enrichir votre expérience toulousaine. Enfin, laissez-vous surprendre par la Halle de la Machine, un espace dédié aux machines extraordinaires.
Dégustation des saveurs locales : où manger à Toulouse ? #
Pour profiter pleinement de votre séjour, ne manquez pas de goûter à la gastronomie toulousaine dans nos adresses coup de cœur. Commencez par le Bistrot Garonne, situé près du théâtre Garonne, dont la terrasse surplombe le fleuve. Ce bistrot élégant et intimiste vous permettra de savourer une cuisine raffinée dans un cadre privilégié.
La guinguette Le Gros Arbre, pour se détendre au soleil
Dans le quartier des Amidonniers, découvrez la guinguette Le Gros Arbre, l’endroit idéal pour profiter des beaux jours. Sa terrasse ombragée et son ambiance conviviale vous inviteront à partager un moment gourmand en famille ou entre amis.
Place Mage, un havre de paix culinaire au cœur de Toulouse
Enfin, ne manquez pas de faire une pause gourmande à la Place Mage. Situé dans le charmant quartier des Carmes, ce restaurant propose une cuisine délicieuse et abordable dans un cadre cosy. Profitez de son décor douillet, de son ambiance chaleureuse et de l’accueil soigné de son équipe pour couronner votre séjour toulousain avec panache.
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