Croatie : 5 hôtels incontournables le long de la côte Adriatique

Parmi ces trésors, on trouve des hôtels d’exception qui vous offrent un séjour inoubliable. Voici notre sélection de cinq incontournables.

Villa Nai 3.3, Dugi Otok : un hommage à la tradition oléicole #

Née de l’héritage pluriséculaire de la famille Morović sur l’île de Dugi Otok, la Villa Nai 3.3 a ouvert ses portes en 2021. Son nom fait référence aux conditions idéales pour une récolte prospère d’olives, véritable emblème de la région.

Le restaurant Grotta 11000 et le bistrot 3.3 mettent à l’honneur les produits locaux, avec une mention spéciale pour l’huile d’olive primée maison, Nai 3.3, riche en polyphénols et antioxydants naturels. Cette huile figure même au menu du spa, où elle est intégrée dans divers massages et soins.

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Lemongarden, Brac : élégance brute au cœur d’un village pittoresque #

Situé dans le charmant village de pêcheurs de Sutivan, sur l’île de Brac, l’hôtel Lemongarden s’épanouit dans un cadre authentique fait de pierres et de matériaux nobles, tous issus de l’île elle-même.

Ses suites luxueuses sont inspirées des demeures Vesna et Definis Dvor qui évoquent les coraux de la mer, les herbes méditerranéennes ou encore les citronniers. Un havre de paix pour les voyageurs en quête d’évasion dans une ambiance chic et décontractée.

Little Green Bay, Hvar : une adresse secrète à deux pas du St-Tropez croate #

Niché au bord d’une crique cristalline, Little Green Bay est un véritable trésor caché sur l’île de Hvar, souvent considérée comme le petit Saint-Tropez de Croatie. Ici, chaque détail a été pensé pour offrir aux visiteurs une expérience unique, riche en émotions et indélébiles souvenirs.

Fusionnant architecture contemporaine et éléments naturels, les espaces communs et les chambres respirent l’harmonie et le bien-être. Lors de votre séjour, vous pourrez découvrir les plaisirs gourmands du restaurant étoilé Carlo Cracco, couronné chef du siècle par le guide Michelin.

Les activités incontournables à proximité :

• Découverte du patrimoine historique et culturel de la vieille ville de Hvar
• Balade en bateau vers les îlots et criques des environs
• Dégustation de vins locaux dans les vignobles de l’île

Lešić Dimitri Palace, Korčula : un palace étoilé au cœur d’un patrimoine historique #

Au centre de la cité médiévale de Korčula, Lešić Dimitri Palace est le seul établissement cinq étoiles sur l’île. Il occupe avec fierté un palais épiscopal du XVIIIe siècle soigneusement restauré et témoigne de l’influence des voyages de Marco Polo, natif de l’île.

L’équipe d’architectes thaïlandais, en étroite collaboration avec les propriétaires, a donné naissance à six suites aux atmosphères singulières et raffinées. Le restaurant étoilé offre une cuisine inventive et savoureuse, tout en jouissant d’une situation privilégiée près des autres tables renommées de la ville.

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Boutique Hotel Alhambra, Mali Lošinj : un joyau Art déco surplombant une baie idyllique #

Sur l’île verdoyante de Mali Lošinj, le Boutique Hotel Alhambra est une sublime villa de style Art déco nichée entre pinède et mer cristalline. Ses chambres et suites élégamment décorées offrent une vue imprenable sur la baie, pour un séjour placé sous le signe du romantisme et du raffinement.

Le restaurant Alfred Keller, récompensé d’une étoile Michelin, sert de délicieuses créations gastronomiques préparées avec soin par le chef éponyme. Une adresse incontournable pour les amateurs de saveurs authentiques et d’expériences culinaires uniques.

En parcourant la côte Adriatique, ces cinq hôtels incontournables sauront séduire les voyageurs en quête de découvertes culinaires, de détente et d’évasion dans des décors époustouflants. La Croatie dévoile ainsi ses plus beaux atours pour transformer votre escapade en un rêve éveillé.