Prenez en compte les régulations douanières #
Lorsque l’on voyage à l’étranger, il est fréquent de vouloir rapporter des souvenirs de son périple, notamment des souvenirs culinaires qui ont marqué nos papilles.
Cependant, il convient de prendre quelques précautions avant de rentrer chez soi.
Nous vous proposons de découvrir tout ce qu’il faut savoir pour exporter et transporter de la vanille en provenance de Tahiti.
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En premier lieu, assurez-vous de vous conformer aux régulations douanières en vigueur dans votre pays d’origine.
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En effet, certaines restrictions peuvent s’appliquer selon les quantités et la forme sous laquelle se trouve la vanille que vous souhaitez ramener.
Dans le cas de la France par exemple, il est possible de ramener jusqu’à 10 litres de vanille liquide ou 5 kg de vanille solide sans déclaration au-delà de ces quantités, un formulaire de douane devra être complété.
Vérifiez les règles de votre compagnie aérienne #
Il est tout aussi important de vous renseigner auprès de votre compagnie aérienne concernant les conditions de transport de produits alimentaires notamment sur la distinction entre bagage à main et bagage enregistré.
Certaines compagnies limitent l’emport de liquides ou articles fragiles en cabine.
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Par conséquent, faites attention à bien emballer vos souvenirs, surtout si vous pensez voyager léger avec seulement un bagage à main.
Choisissez les différentes formes de vanille selon vos préférences #
Tahiti est connue pour sa production exceptionnelle de vanille, vous trouverez alors différentes façons de la conditionner et de la consommer une fois rentré chez vous. Voici quelques exemples :
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Poudre : la vanille moulue en fine poudre pratiques pour certaines recettes de pâtisserie ou de cocktails.
Gousse : la forme traditionnelle de la vanille, que l’on peut utiliser directement dans nos plats ou pour infuser des liquides.
Liquide : la vanille sous forme d’extrait, idéal pour aromatiser toutes sortes de préparations culinaires comme des crèmes, glaces ou gâteaux.
Pâte : un mélange de gousses et d’extrait, qui donne un arôme intense et plus concentré.
Sachets sous-vide : pour garder toute la saveur de la vanille, certains producteurs tahitiens proposent des gousses emballées sous-vide.
Et pourquoi ne pas profiter d’autres souvenirs authentiques du territoire ? #
Outre la délicieuse vanille aux arômes si recherchés, l’île de Tahiti possède bien d’autres trésors à ramener pour soi-même ou pour offrir. Parmi eux, on peut citer :
Les fleurs emblématiques de l’île : celles-ci symbolisent la culture tahitienne et apporteront une touche exotique à votre intérieur.
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Les bijoux en perles ou en os : vous trouverez de nombreux artisans locaux qui fabriquent des bijoux uniques à partir de matériaux trouvés sur place.
Les fruits exotiques : n’hésitez pas à goûter aux saveurs locales et ramenez quelques fruits typiquement tahitiens chez vous.
Le sable de la plage : quoi de mieux pour se rappeler de ces moments inoubliables que de ramener un petit souvenir tel qu’un échantillon de sable de votre plage préférée ?
L’art local : les artisans polynésiens sont également réputés pour leurs créations artistiques, notamment les sculptures en bois, les peintures et les tissus traditionnels.
Il est tout à fait possible de ramener de la vanille de Tahiti lors d’un voyage, à condition de respecter les formalités douanières et les limitations imposées par les compagnies aériennes.
Alors n’hésitez plus, laissez-vous tenter par cette épice si convoitée pour prolonger l’évasion une fois rentré chez vous, et profitez-en pour découvrir d’autres trésors de cette magnifique île paradisiaque.
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